猪肉白菜炖粉条??东北人最爱吃的这道菜,竟有这么多好处?!快来看看是什么! 原料:白菜400g,五花肉200g,粉条(干)150g 辅料:植物油90g、盐3g、红烧酱油20g,蚝油25g,老姜12g,花椒1g,八角1个,三奈1个,小葱10g 做法: 1、备好食材:猪肉、白菜、粉
猪肉白菜炖粉条??东北人最爱吃的这道菜,竟有这么多好处?!快来看看是什么!
原料:白菜400g,五花肉200g,粉条(干)150g
辅料:植物油90g、盐3g、红烧酱油20g,蚝油25g,老姜12g,花椒1g,八角1个,三奈1个,小葱10g
做法:
1、备好食材:猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒;
2、猪肉洗净,切大薄片;
3、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末;
4、起油锅,放入猪肉煸炒;
5、猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒;
6、放入葱白、姜末,炒出香味;
7、放入白菜梆子;
8、迅速翻炒均匀;
9、放入白菜叶,继续翻炒;
10、放入粉条;
11、倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟;
12、调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。【猪肉白菜炖粉条】做好啦。
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